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2006年2月 7日 (火)

どん兵衛 京風あんかけうどん

20060207_donbei 遅めの昼食を何にしようかと思案していたところ,こんなものを発見!

いや,急いでいたので,手早く食べられるものが欲しかったのですが,新作の日清「どん兵衛 京風あんかけうどん」

寒い日には,京都人としては,ついついあんかけのおうどんが欲しくなります.パッケージには「きざみあげ入り」と書いてあります.ということは,京都風のたぬきうどんなのか?

ふたをあけて,かやくを入れると,おあげさんらしきもののほかに,卵もあります.ということは,けいらん?まるでバイトのときにまかないで頂いた「けいらんたぬき」(と勝手に名付けた)を思い出す内容ではありませんか!続いて粉末の出汁を開けると,生姜のいい香りが!あんかけには,生姜がないと話になりません.日清の方も,よく研究していらっしゃる!

しかし,インスタントラーメンですから,出来上がってふたを開けて,まずは最初にかき混ぜないといけません.とろみのある餡かけ,麺が切れてしまうのではないか?という心配が頭をよぎります.

さて,待つことしばし,出来上がりです.結果からいうと,やはりかき混ぜるためにはあまりとろみをつけることが出来なかったのでしょうか,すこしあんが薄いように思いますが,味はなかなかのものです.天ぷらやカレーのどん兵衛とは,明らかに違う,マイルドな味わい.

全国販売されているそうですね,なかなかオススメの一品ですよ.

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